Midye Dolma Yeme Adabı
Kesinlikle kibar yenmemelidir… Mümkünse on parmak da batırılmalıdır. Midyenin kabuğu açıldıktan sonra üstteki kabuk alttaki kabuk ve midye dolma arasına sokulur, üzerine bir kaç damla limon eklendikten sonra yenir. Kabukta midye, pirinç gibi yenebilir gıdalar kaldıysa kabuk olduğu gibi ağıza götürülüp sıyrılmalı ya da parmaklar yardımıyla kalan gıdalar yenmek suretiyle temizlenmelidir…
